सेहत का खजाना कद्दू के बीज में छिपा है, जानें कद्दू के बीज फायदे

Benefits Of Pumpkin Seeds: आमतौर पर देखा जाए तो शहर में रहने वाली अधिकतर महिलाएं कद्दू के बीच को फेंक देती है लेकिन वही यदि देखा जाए तो गांव की महिलाएं कद्दू के बीच को बहुत कम फेंकना पसंद करती है वह इन कदमों के बीज को सफा करके रख लेती है, क्योंकि कद्दू के बीच में कई सारे गुण पाए जाते हैं आपको कद्दू के बीच में प्रोटीन, फाइबर, पोटेशियम, जिंक और आयरन इत्यादि देखने को मिलेंगे।

लंबे समय से ही हर डॉक्टर हरी सब्जी खाने के लिए कहता है क्योंकि हरी सब्जियों में सेहत के लिए बहुत सारे पोषण होते हैं, शहरों में अधिकतर लोग हरी सब्जियों को खाना पसंद करते हैं, लेकिन हरी सब्जियों के छिलके तथा बीजों को बेकार समझकर फेंक देते हैं, लेकिन आपने देखा होगा कि अधिकतर गांवों की महिलाएं ऐसा बहुत ही काम करती है वह हरी सब्जियों के छिलके तथा बीज को सफा करके रख लेती है।

Pumpkin Seeds Benefits: आमतौर पर यदि देखा जाए तो कद्दू के बीजों को बहुत ही कम महिलाएं अपने पास सफा करके रखते हैं, लेकिन यदि आप इन कद्दू के बीजों को लंबे समय से बेकार मानकर फेंक रहे हैं तो आपको ऐसा नहीं करना चाहिए क्योंकि कद्दू के बीजों में बहुत सारे गुण पाए जाते हैं, आपको कद्दू के बीजों में भारी मात्रा में प्रोटीन, फाइबर, पोटेशियम, जिंक और आयरन इत्यादि पाए जाते हैं, इसीलिए यह जानते हैं कि कद्दू के बीजों से क्या-क्या फायदे होते हैं ( Benefits of Pumpkin Seeds).।

कद्दू के बीज के क्या फायदे होते हैं | Benefits Of Pumpkin Seeds

यदि देखा जाए तो कद्दू के बीज बेहद फायदेमंद होते हैं क्योंकि कद्दू की बीजों में आपको भारी मात्रा में प्रोटीन, फाइबर, पोटेशियम, जिंक और आयरन इत्यादि पाया जाता है, लेकिन कुछ महिलाओं को यह नहीं पता होता है इसलिए वह कद्दू के बीजों को फेंक देती है लेकिन ऐसा नहीं करना चाहिए क्योंकि कद्दू के बीजों से बहुत सारे फायदे होते हैं।

दिल की सेहत फायदेमंद होता है?

लंबे समय से ही कद्दू के बीजों को दिल की सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है क्योंकि कद्दू के बीजों में पाए जाने वाला अनसैचुरेटेड फैट दिल की सेहत बनाए रखना है, कद्दू के बीज कोलेस्ट्रॉल (cholesterol) लेवल को भी हेल्दी बनाने में बहुत ज्यादा मदद करते हैं वही जो लोग डायबिटीज के मरीज हैं उनके शुगर लेवल को कंट्रोल करने में भी कद्दू के बीच मदद करते हैं।

स्किन और हेयर केयर के लिए फायदेमंद होता है?

कद्दू के बीजों में अधिक मात्रा में आयरन पाया जाता हैं, और वही आयरन वालों की ग्रोथ के लिए बेहद जरूरी होता है, यदि दिन प्रतिदिन कद्दू के बीच का सेवन सही प्रकार से किया जाए तो इससे हमारे स्किन के सेल्स को भी हेल्दी बनाने में मदद मिलती है और जिससे हमारी स्किन ग्लोइंग नजर आने लगती है, इसीलिए आपको कद्दू के बीजों को अपनी डाइट में शामिल कर लेना चाहिए जिससे आप कई प्रकार के फायदे का सकते हैं।

कद्दू के बीजों से इम्यूनिटी पर असर होता है?

कद्दू के बीजों में हमें विटामिन सी पाई जाती है, विटामिन सी में बीमारियों से लड़ने क्षमता होती है हालांकि कद्दू के बीजों में मौजूद जिंक पुरुषों में स्पर्म काउंट बढ़ाने में भी और साथ ही महिलाओं में एग क्वालिटी बेहतर करने में मदद करता है इसीलिए हमें प्रतिदिन कद्दू के बीजों को अपनी डाइट में शामिल करके जरूर सेवन करना चाहिए।

कैसे करें कद्दू के बीजों को डाइट में शामिल?

अधिकतर लोग आज भी कद्दू के बीजों को खाना पसंद करते हैं लेकिन यदि आप सही प्रकार से अपनी डाइट में कद्दू के बीजों को शामिल नहीं करते हैं तो इससे आपको कोई भी फायदा नहीं होगा इसलिए आपको कद्दू के बीजों को अपनी डाइट में शामिल करने के लिए इन्हें सही प्रकार से धोकर सुखा लेना चाहिए जिससे कद्दू के बीज साफा और अच्छे लग सके।

कद्दू के बीजों को आप भूनकर भी खा सकते हैं इसके साथ-साथ आप कद्दू की बीजों को स्मूदी के रूप में भी इस्तेमाल कर सकते हैं, साथ ही यदि आपने कद्दू के बीच का पाउडर बना लिया है तो इसे आप मटर में मिलाकर ब्रेड पर स्प्रेड के रूप में खा सकते हैं।

अस्वीकरण: हमारे द्वारा साझा की गई यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करने के लिए की गई है यदि आप किसी भी छोटी या बड़ी समस्या से गुजर रहे हैं तो आपको तत्काल किसी विशेषज्ञ या चिकित्सा से राय लेनी चाहिए क्योंकि छोटी-छोटी बीमारी ही बड़ी बीमारी का रूप ले लेती है जिसे हमें बाद में बहुत सारी परेशानियां होने लगती है इसीलिए हमें सदैव अपनी छोटी बीमारियों को इग्नोर नहीं करना चाहिए।